Jornadas Gastronómicas de la Llámpara

Las Jornadas Gastronómicas de la Llámpara en Quintes y Quintueles (Villaviciosa) suman ya más de treinta ediciones, y esto significa que son un clásico en el calendario festivo-gastronómico de Asturias. Fiestas Interés Turístico del Principado de Asturias.

Cada año, en torno al mes de mayo, ambas localidades maliayas – Quintes y Quintueles – se vuelcan para organizar este evento culinario y lúdico, que implica a buena parte de la hostelería local. Durante varias jornadas los restaurantes, sidrerías y casas de comidas de la zona están a rebosar con sus sabrosos menús, en los que la llámpara (o lapa en castellano) es la reina de la mesa.

Variadas recetas y maravillosos maridajes animan unas jornadas gastronómicas en una zona con gran tradición de cocina de la llámpara, dadas las características paisajísticas de una costa donde abundan los pedreros y acantilados.

Además, la zona ofrece numerosos incentivos turísticos, además de su excelente cocina. Rutas, playas, bellas aldeas, interesante arquitectura civil y religiosa, etc.

La primavera asturiana tiene uno de sus acontecimientos lúdicos más significativos en estas Jornadas Gastronómicas de la Llámpara, que además dan a conocer año tras año uno de los grandes manjares de la naturaleza asturiana, que en esta parte de la costa adquiere rango de excelencia.

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Información obtenido de TurismoAsturias.com (Sociedad Pública de Gestión y Promoción Turística y Cultural del Principado de Asturias)